Siirry kohtaan
A la carte
Alkuhyvät
-
1. Veräjän vartijan alkusalaatti VE, G 7,90 €
Salaattia, hölskykurkkuja, friteerattuja mustia linssejä, tomaatti-basilikasalsaa ja pikkelöityä punasipulia metsämarjavinegreten kera.
-
2. Magnus metsäläisen sienikeitto L
ALKURUOKANA 9,80 €
PÄÄRUOKANA 13,60 €
Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita. -
3. Myrskyluodon alkuhyvä L 12,60 €
Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.
-
4. Saksanhirveä skaldin tapaan L, G 12,90 €
Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.
-
5. Friidan pataleipä L 7,90 €
Lämmintä hapanjuureen leivottua pataleipää ja paahdettua voita.
Hirvimousse lisähintaan + 3 € -
6. Maunu hyvän alkajaiskilpi kahdelle L 37,90 €
LISÄVIIKINKI 18,95 €/hlö
Valmistetaan vähintään kahdelle
Käsin kuorittuja rapuja, tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta, tervasilakkaa, majavasalamia sekä saksanhirvenpaistia. Haraldin saaristolaisleipää ja pataleipää sekä hirvimoussea, tillimoussea ja sienisalaattia. Herkkujuustolan villiyrttijuuston vierellä salaattia ja metsämarjavinegretteä, hölskykurkkuja, friteerattuja mustia linssejä, tomaatti-basilikasalsaa ja pikkelöityä punasipulia.
Päähyvät
-
7. Bysantin keisarin salaatti L 16,90 €
Keisarin kastissa pyöräytettyä salaattia, tomaatti-basilikasalsaa, hölskykurkkuja, parmesaania sekä leipäkrutonkeja
Lisäksi valitsemasi täyte:
Käsin kuorittuja rapuja
Broilerin sisäfileetä
Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta -
8. Punatukan kasvispihvit L, G 27,90 €
Kasvispihvejä ja pariloitua vuohenjuustoa, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa sekä pikkelöityä punasipulia ja kasvispaistosta.
Saatavana myös vegaanisena! -
9. Jalosukuisten nieriää L, G 28,90 €
Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviinikastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.
-
10. Valkyyrioiden vuohenjuustobroileri L, G 23,90 €
Pariloitua broilerinrintaa ja paistettua vuohenjuustoa, Viisauden viini -kastia, viikinkien kilpiperunaa, hunajajuureksia sekä raparperihilloketta.
-
11. Barbaarien hirviburgeri 25,90 €
Gluteenittomana +2 €
Talon majoneesia + 2 €
Perunasämpylän väliin kootaan hirvipihviä ja ylikypsää naudanrintaa, Haraldin terva-bbq-kastia ja Jukolan juuston tervacheddaria, pikkelöityä punakaalia ja punasipulia, salaattia sekä parmesaani-sinappimajoneesia. Viereen viikinkien kilpiperunaa. -
12. Talkoopannu G 26,90 €
Ylikypsää naudanrintaa, savulammasmakkaraa, karamellisoitua porsaankylkeä, lämmintä terva-bbq-kastia, kermaperunaa, hunajajuureksia ja pikkelöityä punasipulia.
-
13. Rautakyljen naudan petit tenderiä L, G
150 G - 27,90 €
300 G - 37,90 €
Viipaloitua naudan petit tenderiä ja valkosipulivoisulaa, Viisauden viini -kastia, viikinkien kilpiperunaa, hunajajuureksia sekä parmesaani-sinappimajoneesia ja pikkelöityä punasipulia. -
14. Halvdan mustan naudan sisäfileetä L, G 36,20 €
Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.
-
15. Savustajan karitsaa L, G 29,80 €
Karitsan ulkofileetä, yrttivoita ja savulammasmakkaraa, Viisauden viini -kastia, artisokka-perunamuusia sekä kasvispaistosta.
-
16. Revontulen riekkoa L, G 28,90 €
(riistalintu saattaa sisältää hauleja)
Pariloitua riekonrintaa, karpalo-voikastia, mustajuuri- perunakakkua ja hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa. -
17. Pohjolan poroa L, G 42,90 €
Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.
-
18. Knut suuren kilpi kahdelle G 65,80 €
Lisäviikinki: 32,90 €
valmistetaan vähintään kahdelle
Ylikypsää naudanrintaa, savulammasmakkaraa, karamellisoitua porsaan kylkeä ja pariloitua broilerinrintaa. Lisäksi lämmintä terva-bbq-kastia ja yhden tähden pippurikastia, kermaperunaa, viikinkien kilpiperunaa sekä hunajajuureksia ja raparperihilloketta. -
19. Viikinkisoturin miekka kahdelle G 85,60€
Yhdelle - 42,80 €
Miekkaan pujotetaan pariloitua poron sisäfileetä, riekonrintaa (riistalintu saattaa sisältää hauleja), karitsanfileetä, savulammasmakkaraa ja kasviksia. Lisäksi karpalo-voikastia ja sienikastia, tervapuolukkaa, kermaperunaa, viikinkien kilpiperunaa sekä hunajajuureksia.
SUUREMMAN NÄLÄN TALTUTTAMISEKSI VOIT TILATA ANNOKSEESI LISÄKSI:
Lisäperunat: 3,00 €
Lisäkastike: 2,00 €
Keisarin salaatti: 7,90 €
Talon majoneesi: 2,00 €
Jälkihyvät
-
20. Erik voittoisan jälkikilpi L 39,80 €
Lisäviikinki - 19,90 €
Valmistetaan vähintään kahdelle
Skyr-valkosuklaamoussella kuorrutettua suklaakakkua, lettuja ja marja- rouhetta, omenahyvettä ja omenaviinisiirappia, mustikka-kardemumma- jäätelöä, mustaherukkasorbettia, Haraldin perinteistä tervajäätelöä mansikkahilloa, nougatmoussea sekä paahdettua marenkia. -
21. Mustikkamaan räiskäleet L 13,30 €
Gluteenittomana + 2 €
Paistettuja lettuja mansikkahillon kera. Lisäksi mustikka-kardemumma- jäätelöä, skyr-valkosuklaamoussea ja marjarouhetta. -
22. Iirien neidon tyrnileivokset VL 12,40 €
Lisäleivos - 6,20 €
Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna. -
23. Omenavarkaan hyve L 11,90 €
Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta.
Saatavana myös vegaanisena! -
24. Helgan suklaakakku L, G 13,90 €
Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.
-
25. Haraldin tervainen L, G 10,40 €
Haraldin kaikkien aikojen klassikko:
tervajäätelöä sekä tervattua puolukkaa. -
26. Lettukestit L 25,60 €
Yhteiseen lettunälkään 2–3 hlö
Gluteenittomana + 5 €
Paistettuja lettuja, mansikkahilloa, mustikka-kardemummajäätelöä sekä skyr-valkosuklaamoussea ja marjarouhetta. -
27. Pohjolan jäätelöt
1 PALLO - 5,20 €
2 PALLOA - 10,40 €
Valitse mieleisesi näistä:
Tervajäätelö, Jymyn vaniljajäätelö, mustikka-kardemummajäätelö (L, G)
Mustaherukkasorbetti (VE, G)
Jäätelön seuraksi:
Vadelmakastike, mansikkahillo, tervapuolukat, omenaviinisiirappi
Suurin osa annoksista voidaan räätälöidä gluteenittomiksi tai laktoosittomiksi!
Kerrothan henkilökunnalle ruoka-allergiastasi tai ruokaintoleranssistasi.
Keittiötiloissa käsitellään gluteenia sisältäviä tuotteita, joten
emme pysty takaamaan 100% gluteenittomuutta.
Pidätämme oikeuden hinnan muutoksiin.
Pikkuviikinkien menu
Päähyvät
-
Olga onnekkaan broileria M, G 13,30 €
Friteerattua broilerin sisäfileetä, tikkuperunoita, ketsuppia ja kurkkutikkuja.
-
Pikku Einarin kalasaalis L, G 15,20 €
Paistettua nieriää, artisokka- perunamuusia, hunajajuureksia ja tillimoussea.
-
Ingrid Ihanaisen kanaburger L 12,90 €
Gluteenittomana + 2 €
Briossisämpylän väliin laitetaan friteerattua broilerin sisäfileetä, salaattia ja kylän majoneesia. Vierellä tikkuperunoita ja ketsuppia. -
Urhea Olavin hirviburgeri L 13,70 €
Gluteenittomana + 2 €
Briossisämpylän väliin laitetaan hirvenlihapihviä, salaattia ja kylän majoneesia. Vierellä tikkuperunoita ja ketsuppia.
Makean nälkään
-
Edda-mummon räiskäle L 6,90 €
Gluteenittomana + 1 €
Paistettu lettu, mansikkahilloa, vaniljajäätelöä ja marjarouhetta. -
Freija hemaisevan suklaakakkua L, G 7,20 €
Skyr-valkosuklaamoussella kuorrutettua suklaakakkua, vanhan ajan vaniljajäätelöä, mansikkahilloa ja marjarouhetta.
-
Pikku-viikingin jäätelöä L, G 6,30 €
Vanhan ajan vaniljajäätelöä ja mansikkahilloa.
Juomalista
- Ravintolassa laajempi valikoima paikan päällä.
Haraldin Limonadi
-
Haraldin Omena- tai vadelmalimonadi 30 cl
Ahvenanmaalla Amalias limonadfabrikenilla valmistettuja käsintehtyjä limonadeja!
Talon oluet
-
Haraldin hunajainen voimaolut 4,7% 0,33 l
Kevyesti humaloitu vaalea täysmallasolut, joka on viimeistelty aidolla hunajalla. Reseptiikassa on tavoiteltu autenttista viikinkien suosimaa hunajaolut tyyliä.
-
Haraldin savuolut 4,7% 0,33 l
Savuoluessa on voimakas mutta tasapainoisen pehmeä savuaromi ja savuinen makumaailma, joka on saatu aikaan savustettuja maltaita käyttäen. Miellyttävä ja pehmeä, aromaattinen lager.
Talon viisauden viini
-
Viisauden viini, punainen 0,75 l
80% Tinta Roriz, 15 % Touriga Nacional, 5% Rufete
Tuoksusta löytyy vadelmaa, lakritsia ja kirsikkaa. Täyteläinen ja rikas maku on myös vadelmainen sekä vaniljainen, pitkään kestävällä jälkimaulla: Vegaani, luomu. -
Viisauden viini, valkoinen 0,75 l
60% Síria, 30% Malvasia Fina, 10% Fonte Cal
Tuoksussa valkoisia kukkia, sitrusta ja päärynää. Kuiva (3,8g/l). Raikas, mineraalinen, hedelmäinen ja sitruksinen maku. Tasapainoinen ja keskitäyteläinen. Vegaani, luomu.
Haraldin kuninkaalliset retket
-
Hedebyn retki 67,90 €
Myrskyluodon alkuhyvä L
Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja, hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.
Pohjolan poroa L, G
Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.
Iirien Neidon tyrnileivokset VL
Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna. -
Danevirken retki 57,90 €
Magnus Metsäläisen sienikeitto L
Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita.
Halvdan Mustan naudan sisäfileetä L, G
Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.
Omenavarkaan hyve L
Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta. -
Jorvikin retki 55,40 €
Saksanhirveä Skaldin tapaan L, G
Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.
Jalosukuisten nieriää L, G
Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviini- kastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.
Helgan suklaakakku L, G
Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.
Kuninkaan kestit
Kuninkaan kestit sopivat yrityksen tai ryhmän tilaisuuteen tai lahjaksi.
Kuninkaan kestien ostaminen
Ryhmiä suosittelemme soittamaan Haraldiin.
Kestit voi ostaa kätevästi myös Haraldin verkkokaupasta
Voit ostaa lahjakortin, joka lähetetään valintasi mukaan, joko PDF-muodossa haluamaasi sähköpostiosoitteeseen tai paperilla tulostettuna normaalissa postissa. Huomiothan, että Kuninkaan Kestit valmistetaan vähintään kahdelle.
Harald suosittelee pöytävarauksen tekemistä ja mainintaa Kuninkaan kesteistä. Näin varmistamme iltanne onnistumisen.
Kuninkaan kestit maksavat kahdelta hengeltä 143,50 € Lisäviikinki – 71,75 €/hlö ja se valmistetaan vähintään kahdelle henkilölle.
Kuninkaan kestien lisäksi Harald suosittelee lahjakortin ostamista verkkokaupasta Viisauden viiniä ja Voimaolutta varten.
Kuninkaan kestit sisältävät
- Lähes 40 herkullista makua alku-, pää- ja jälkiruokana
- Ruuat näyttävästi aseteltuina viikinkien taistelukilpien päälle
- Menujen ja makujen esittelyn
- Ryhmällenne sopivan tunnelmallisen tilaratkaisun
- Halutessanne ryhmälle viikinkikypärät
- Lisämaksusta viikinkikaste rohkeimmille
Haraldin perhepaketti
Perhepaketti sisältää kahden ruokalajin menun kahdelle aikuiselle ja yhdelle lapselle (alle 12v)
Perhepaketin ostaminen
Harald suosittelee pöytävarauksen tekemistä ja mainintaa Perhepaketista. Näin varmistamme iltanne onnistumisen.
Perhepaketti maksaa 103,00 € (Kaksi aikuista ja yksi lapsi).
Lisäaikuinen – 45,00 €
Lisälapsi (alle 12v) – 14 €.
Haraldin ja Helgan Rakkauspaketti
Harald kokosi ruokalistansa herkuista kynttiläillallisen lahjaksi kahdelle.
Rakkauspaketti on oiva tapa muistaa ystävää, puolisoa, vanhempia tai muuten vaan rakkaita ihmisiä. Se on mitä mainioin lahja, kun haluat hemmotella kanssaihmisiäsi tai muistaa heitä esimerkiksi merkkipäivänä.
Rakkauspaketista löytävät puhtaan pohjolan suosikkimaut joka lähtöön ja ilta kuluu kuin siivillä Haraldin ja Helgan kestittävinä kylän hämyisässä tunnelmassa.
Rakkauspaketin ostaminen
Rakkauspaketti lahjakortit ovat myynnissä Haraldin verkkokaupassa. Voit ostaa lahjakortin, joka lähetetään valintasi mukaan joko PDF-muodossa haluamaasi sähköpostiosoitteeseen tai paperilla tulostettuna normaalissa postissa. Malli lahjakortista.
Rakkauspaketin voi maksaa myös ravintolassa.
Rakkauspaketti maksaa 120 €/kahdelta henkilöltä.
Rakkauspaketti vaatii aina ennakkovarauksen, jotta tiedämme kattaa pöydän valmiiksi sitä varten.
Rakkauspaketin lisäksi Harald suosittelee 50 €:n lahjakortin ostamista verkkokaupasta Viisauden viiniä ja Voimaolutta varten.
Rakkauspaketti sisältää
- Tunnelmallisen pöydän ja erityisen lämminhenkisen kattauksen
- Alkumaljan kahdelle, jääveden, nokipannukahvin ja teen
- Haraldin parahulttaisia alkuherkkuja kilvelle kerättynä
- Pääruuan lahjansaajien toiveiden mukaisesti pöytiin passattuna
- Makoisan jälkihyvän kahdelle
